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Cuisine : Des prix Eugénie Brazier "du livre gourmand"

Photo @M.Godet -
Les Prix Eugénie Brazier ont été remis le 29 novembre aux Musées Gadagne en présence de sa directrice et conservatrice en chef, Maria-Anne Privat-Savigny et de Jacotte Brazier (la petite fille d'Eugénie), dans un amphithéâtre archi comble...

Créé à l’initiative de l’association des Amis de la Mère Brazier, présidé et animé par l’infatigable Jacotte Brazier, ce prix récompense des ouvrages en rapport avec la cuisine, et ce dans plusieurs catégories:
GRAND PRIX « TRANSMISSION DU PATRIMOINE »
Reine Sammut à la Fenière d’Anne Garabedian aux Editions du Chêne

ICONOGRAPHIE
Saveurs Sauvages de Carrie Salomon aux Editions du Rouergue

ROMAN ET ESSAIS DE GOURMANDISES
La Cuisine des Flibustiers de Mélani Le Bris aux Editions Phèbus

FRANCOPHONIE
(Ce nouveau prix est créé pour promouvoir la langue française et la cuisine des femmes francophones). Parrain Maison de la Francophonie.
Les merveilles de la Cuisine Africaine de Danielle Ben Yamed aux Editions Jaguar

Prix des jeunes

CLIN D’OEIL DU COMITE DE LECTURE
Solution organisation de Mercotte aux Editions Atlal

Le Jury invité pour cette édition 2011 du prix Eugénie Brazier : Beatrix de l’Aulnoit, présidente du jury-écrivain, Philippe Alexandre, président du jury – journaliste et écrivain, Sandrine Dupin, chef de cuisine chez Michel Chabran (Pont-d’Isère-26), Jean-François Mesplède, écrivain
Coup de chapeau à tous ceux qui ont préparé le coktail, en particulier Christian Garcin (La Verrin) à Lyon 3e qui y a largement contribué ! Merci Christian…
Voir le reportage photographique sur LYon-Saveurs.fr -
 Michel Godet
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