Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles associés au libellé commerce

Soldes d’hiver : quelques conseils avant d’acheter

Les soldes saisonniers (soldes d’été et d’hiver) durent 6 semaines et commencent chaque année aux dates fixées au niveau national. Pour 2017, les soldes d’hiver commencent ce mercredi 11 janvier 2017 et prendront fin le mardi 21 février 2017. Comme pour chaque période de soldes, un certain nombre de règles se doivent d’être respectées ! 
Pour commencer, les commerçants ne peuvent proposer que des produits déjà mis en vente et payés depuis au moins un mois. Ils n’ont pas le droit de se réapprovisionner pour les soldes, ce qui explique que les tailles et modèles ne sont pas tous disponibles.  Les commerçants doivent mentionner quels produits sont soldés et les distinguer d’éventuels articles non soldés, puisqu’ils n’ont pas l’obligation de solder tous leurs articles. 
Les réductions doivent être clairement affichées : il s’agit la plupart du temps du pourcentage de réduction consenti. Les commerçants n’ont pas le droit d’utiliser le mot « soldes » pour qualifier des opérations commercia…

Gastronomie : l'opération "un chef, une recette, un marché"

 Du 17 au 23 septembre 2012, l’ADPM (Association pour le développement et la promotion des marchés), son parrain Grégory Cuilleron (révélé par l’émission Un dîner presque parfait sur M6), et ses partenaires, notamment la Ville de Lyon, présentent l’opération "un chef, une recette, un marché", organisée à l’occasion de la Fête de la gastronomie.  Quoi de plus évident que de célébrer la Fête de la gastronomie à Lyon, capitale française de la gastronomie ! Cet événement offre la possibilité aux Lyonnais de rencontrer sur les marchés de grands chefs et de déguster une soupe préparée sur place par ces derniers, en l’honneur de la Fête de la gastronomie !
 19 marchés du Rhône seront de la fête et les plus grands noms de la cuisine lyonnaise seront présents. 
Parmi les grands chefs: Sébastien Bouillet (Gâteau Ecole de la Croix-Rousse), Frédéric d’Ambrosio (Balthaz’Art), Julien Gautier (Restaurant M), Alexandre Alexanian (A Point Café) notamment, concocteront des soupes sur les march…

Le Petit Paumé des marchés, un guide gratuit et "naturel"

L' association pour le développement et la promotion des marchés (ADPM) fédère depuis 2004 tous les acteurs des marchés du Rhône (commerçants, consommateurs, syndicats professionels), un secteur qui il y a encore quelques années, connaissait beaucoup de difficultés.



En favorisant de bonnes pratiques du côté des commerçants, mais aussi en valorisant ces "rendez vous" auprès du grand public, l' association a sû créer une dynamique et changer l'image un peu "vieillotte" des marchés. Elle a en plus attiré de nouveaux publics intéressés par les fruits et légumes, tout autant que par l' ambiance particulière de ces rendez vous souvent hebdomadaires.
Un guide "qui donne envie" Depuis quelques années, l' ADPM fait appel aux étudiants de l' EM Lyon (qui réalisent le Petit paumé) pour l' édition d' un guide "qui donne envie d' aller au marché, et notamment aux jeunes". Cette année encore, le défi a été relevé et comme leu…